会员登录 | 免费注册成都 [切换城市]

广东肠粉创业技术培训

修改 删除 刷新 置顶时间:2018-8-18 浏览:14 次 该用户发帖记录
手机:17311226927 查询此手机号归属地
微信:17311226927
  QQ:2070719052
网址:http://smcpx.cn
联系我时,请一定说明在成都八边形网看到的,谢谢!
详情描述
肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等。 
  广州的肠粉呈现透明状,口感比较Q弹,一般酱料是酱油,配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色,口感香糯,酱料多为耗油花生酱,配菜各式各样。 
  目前肠粉已经是广东著名的传统特色小吃之一,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种,一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同。 
  布拉肠粉品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉)。抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料! 

实操指导 
  1.肠粉的系统性制作步骤; 
  2.肠粉配料、香料的选购; 
  3.肠粉食材的预加工实操; 
  4.肠粉味型实操确定; 
  5.肠粉系列味汁的实操调制; 
  6.肠粉加工的基本工艺实操; 
  7.肠粉的拌料实操; 
  8.肠粉系列调味的注意事项; 

选择蜀名厨八大优势: 
  1、蜀名厨是一家注册锅品牌的正规餐饮技术培训学校。 
  2、蜀名厨餐饮小吃培训学校有专业的客服团队,经过专业的打造,培训专业的知识,了解整个市场的需求,成为专业的客服老师,能为客户解决疑难杂症,推荐最合适的产品。 
  3、我们学校施行自由制培训课程,全天制培训课程,晚班制培训课程,以客户的时间为准,帮他们安排学习课程,可以抽出闲暇时间学习一门手艺。 
  4、学员学完之后可以安排实习,到实体店学习整个店面运行流程,积累经验。 
  5、师傅一周将会有三节课程,主打培训后期准备工作,设备的采购方向与货源渠道厂家,能够保证蜀名厨学员是以最低成本开店成功。 
  6、后期有帮助已学学员店铺选址,经营理念,后期规划及产品高清图片,门头牌设计,菜单设技及整店的装修风格电子档,已便学员后期开店。 
  7、师傅可以上门带店,开店准备,开业造势及正式开业。 
  8、每周六开店指导课程,多年从事市场研究的师傅指导,让你开店无忧,少走弯路。 
   
我们承诺:一次性收费,免学习原材料费,免加盟费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老手手把手教学,学员全程动手操作,确保让你真正学到技术。我们不仅教你技术,还教经营,教管理,不限制学习时间,学会满意为止,终身所学产品可免费回来复习,免费指导开店
广东肠粉创业技术培训
广东肠粉创业技术培训
广东肠粉创业技术培训
广东肠粉创业技术培训
关于八边形网 八边形网招聘 推广服务 帮助中心 招商加盟 我要删除信息 汇款方式 联系我们