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绵阳开元米粉培训_学绵阳开元米粉技术_正宗绵阳开元米粉的做法

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详情描述
绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一, 有1800多年历史传统的风味小吃,其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。 

经过成都蜀名厨餐饮培训公司名厨的研究调制而成特色米粉。包含:特色米粉、绵阳开元米粉、红烧牛肉米粉、红烧肥肠米粉、地方酸菜米粉、大金元米粉、特色生椒米粉。 

【学习时间】:随到随学,学会为止,项目全部由学员动手操作。 

绵阳米粉培训内容: 
1、红油辣椒的配方与制作 
2、原材料,香料、油料的识别和选购 
3、米粉汤汁的调制和配方 
4、底料的炒制方法与配方 
5、味型的调配和演练 
6、开店常识、物品的保存方法 

四川小吃培训--成都蜀名厨餐饮技术培训中心经营四川成都小吃培训!项目包括:面食,串串香,麻辣烫,烤鱼,早餐点,肥肠粉,冒菜,卤菜,干锅,小炒,米粉,包子,烧烤,麻辣香锅,火锅,重庆小面培训等.适合在全国各地经营,既可开店,也可流动摊经营,灵活性强,小本投资,就可实现创业当老板的梦想.欢迎您的来电!
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